노지의 소박한 이야기

일상 (1142)

에어프라이어로 먹어 본 고메 치킨 박스 고추 크런치 후기

일상/일상 다반사 노지 2020. 1. 7. 10:46

드디어 우리 집에도 에어프라이어가 생겼다. 나와 어머니가 함께 구매한 에어프라이어는 콕스타 글라트 에어프라이어 4.5L 제품이다. 어머니는 고구마와 떡을 구워 먹기 위해서, 나는 늘 집에서 혼밥을 하는 터라 반찬으로 먹기 위한 돈가스 혹은 치킨을 먹기 위한 용도로 이 제품을 활용하고 있다. 하지만 돈가스를 에어프라이어를 이용해 조리해서 먹어 보았더니 그 맛이 기대에 미치지 못했다.기름에 튀기지 않은 돈가스는 솔직히 말해서 별 맛이 없었다. 사람들이 왜 ‘에어프라이어로 하면 조리와 뒷처리가 쉽지만, 돈가스 같은 음식은 맛이 없다.’라고 말을 하는지 십분 이해할 수가 있었다. 그래도 어쩔 수가 없었다. 나는 에어프라이어가 생긴 덕분에 마트에서 장을 볼 때 에어프라이어로 조리해 먹기 위해서 두근두근거리는 마음..

김해 김덕규 과자점, 김해 최초 제과제빵 대한민국 명장 베이커리

일상/일상 다반사 노지 2020. 1. 6. 10:39

며칠 전에 어머니와 함께 크림스프와 함께 먹을 빵을 사기 위해서 김덕규 과자점을 찾았다. 김해 김덕규 과자점은 김해 유일, 김해 최초로 제과제빵 대한민국 명장으로 선정된 제과제빵 명인 김덕규가 운영하는 베이커리다. 김덕규 과자점은 김해 활천로와 구지로 두 곳에 하나씩 매장을 가지고 있다. 김해 활천로에 있는 집이 최초로 김덕규 명장이 운영한 가게였고, 김해 구지로에 새롭게 생긴 곳은 최근에 생긴 가게다. 나와 어머니는 오로지 활천로에 있을 때부터 김덕규 과자점을 자주 이용했다. 그리고 구지로에 새롭게 생긴 이후에는 구지로 지점을 자주 방문하며 김덕규 과자점의 빵을 구매해서 먹는다. 김덕규 과자점을 고집할 이유는 없지만, 역시 이런 가게는 옛날부터 자주 이용하던 가게를 찾게 되는 탓도 있고, 또 김덕규 과..

늦기 전에 간 김해 연지공원 막바지 단풍 구경

일상/일상 다반사 노지 2019. 11. 20. 09:44

어제 잠시 우체국에 택배를 보낼 일이 있어 나갈 일이 있었다. 춥다는 이유 하나로 며칠 동안 방 안에서 꼼짝을 하지 않았더니 오랜만에 파란 하늘 아래에서 자전거를 조금 타고 싶기도 했다. 하지만 뉴스를 보니 워낙 춥다고 호들갑이라 살짝 고민을 하다 그래도 오랜만에 자전거를 타고 근처를 한 바퀴 돌기로 했다. 그렇게 선택한 코스는 우체국에서 해반천 도로를 따라 연지공원까지 가서 단풍 구경을 하고, 오는 길에 시장에서 카레를 만들 재료를 사오는 코스. 자전거를 타고 밖에 나갔을 때 생각보다 훨씬 더 추운 날씨에 살짝 당황을 하기는 했지만, 그래도 오늘 하루라고 생각하면서 열심히 자전거를 타고 다녔다. 마침내 자전거르 타고 도착한 연지공원은, 와, 정말 말이 필요 없었다. 내심 찬 바람 때문에 단풍이 벌써 다..

부산 경성대부경대역에서 만난 한국 최초 캘리그라피스트 이상현 작가의 B컷 전시회

일상/일상 다반사 노지 2019. 10. 16. 09:16

얼마 전에 부산에서 지인과 함께 점심을 먹기 위해서 이동하던 도중에 내린 역에서 작은 전시회가 열리고 있는 걸 목격했다. 그 전시회는 아름 가게와 함께 하는 아름다운 B컷 전시회로, 평소 A컷으로 부르는 작가들이 심사숙고한 끝에 고른 작품이 아니라 공개하지 않은 B컷 작품을 전시하고 있었다. 당시 적혀 있는 설명을 읽으면 다음과 같다. 이번 전시에서는 그러한 통념을 뛰어넘어, A컷의 그늘에 가려져 있던 B컷에 주목합니다. 하나의 A컷이 탄생하기까지 우리가 몰랐던 또 다른 가능성들이 담긴 B컷을 통해, 감춰져 있던 작가의 세계에 한 걸음 더 가까이 들어가는 것입니다. 즉, 예술의 영역에서도 ‘재사용’의 가치를 새롭게 제시해봅니다. 또한 이곳에서 펼쳐지는 아름다운 B컷들은 모두 작가들의 기부로 이루어집니다...

오늘 초복에 강력 추천하는 이디야 딸기 치즈 빙수

일상/일상 다반사 노지 2019. 7. 12. 07:41

어제 부산의 지인과 함께 점심을 먹은 이후에 잠깐 이야기를 나누며 쉬기 위해서 가까운 이디야를 찾았다. 처음에는 쉐이크를 먹을까 잠시 고민도 했지만, 비가 온 이후 습한 더위가 계속 되고 있어서. 쉐이크보다 더 시원한 빙수를 먹기로 했다. 그렇게 선택한 빙수는 이디야의 딸기 치즈 빙수다. 이 사진만 보더라도 완전 맛있게 먹을 수 있는 이디야의 딸기 치즈 빙수다. 빙수의 얼음은 일전에 많이 본 눈꽃 빙수 같은 형태가 아니라 일명 대패 삼겹살 같은 형태로 얇게 갈아진 얼음이었다. 거기에 같은 형태로 곁들인 딸기와 함께 치즈 케이크, 아이스크림이 너무나도 잘 어우러져 있었다. 그야말로 이디야 딸기 치즈 빙수는 인스타그램에 ‘오늘은 이 빙수를 먹었습니다!’라고 자랑하기에 아깝지 않은 비주얼이다. 물론, 이렇게 ..

팥전문점 홍옥당의 팥빙수 기본이 최고지!

일상/일상 다반사 노지 2019. 6. 12. 10:12

여름이다. 여름을 맞아 많은 사람이 시원한 냉면(나와 같은 경남 부산 지역 사람들은 밀면)을 먹고자 오랜만에 발걸음을 옮기는 사람도 있겠지만, 나처처럼 면보다 더 차가운 걸 좋아하는 사람들은 빙수를 먹기 위해서 설빙 혹은 빙수 맛집으로 유명한 곳을 찾아다니지 않을까 싶다. 나와 어머니는 둘다 빙수를 좋아하기 때문에 여름이 되면 일주일에 한 번은 빙수를 먹는다. 밥을 먹고 입가심으로 빙수를 먹은 적도 적지 않아서 이게 조금 습관처럼 굳어져 있다. 덕분에 부산에서도 지인과 밥을 먹은 이후에 빙수를 먹으러 가면 "니 배 안 부르나?"라며 살짝 놀라기도 한다. 그만큼 나는 여름인 오늘 같은 시기에는 빙수를 많이 먹는다. 요즘처럼 프랜차이즈 지점의 알록달록한 과일이 많이 들어간 빙수가 내 스타일이지만, 기본적으로..

어떤 일을 하나의 습관으로 만드는 일의 어려움

일상/사는 이야기 노지 2019. 6. 8. 09:23

나는 이번 여름을 앞두고 어느 정도 살을 빼기 위해서 내가 할 수 있는 일을 하려고 했다. 예를 들어서 집에서 할 수 있는 간단한 운동 반복, 치킨을 먹지 않는 등의 식단 조절 같은 일을 하면서 최대한 끝까지 할 수 있는 일을 하고자 했다. 어느 정도의 시간을 할애할 수 있으면 충분한 일들이었다. 하지만 사람이라는 게 한두 번 같은 일을 반복하다 하다 또 한두 번 하지 않으면 하지 않게 되어버리는 법이다. 최근에 유튜브 영상 촬영 편집을 핑계로 하지 않았던 피아노가 대표적인 사례로, 내 방에 있는 야마하 전자 피아노는 이제 그냥 장식장으로 전락해 버리면서 거의 연습을 하지 않는다. 기존에는 너무나 열심히 하루에 최소 1시간은 연습하고자 했는데, 계속해서 ‘저 일 때문에, 이 일 때문에’라며 핑계를 대다가..

드라마에서 주인공 가족이 먹던 그 숯볼 돼지갈비집, 명륜진사갈비

일상/일상 다반사 노지 2019. 6. 7. 08:20

최근에 종료된 드라마 을 보면 유독 노골적으로 PPL 광고를 하는 한 고깃집을 볼 수 있었다. 그 고깃집은 무한 리필 갈비로 많은 사람에게 꽤 이름이 알려진 ‘명륜진사갈비’라는 고깃집으로, 근래에 갑작스레 드라마 PPL 광고만 아니라 여기저기서 광고로 볼 수 있었던 고깃집이었다. 평소 무한 리필 고깃집에 대한 실망이 커서 썩 관심은 두지 않고 있었다. 그런데 내가 사는 곳 바로 앞에 명륜진사갈비가 오픈 예정이라는 걸 보면서 ‘호오, 도대체 어떤 고깃집인지 한 번 직접 가서 먹어봐야겠다.’라며 한 번은 가서 먹어보려고 벼르고 있었다. 그리고 얼마 전에 바로 그 기회를 맞았다. 어머니가 “점심으로 저기 가서 한 번 먹어보자.”라며 말씀하신 덕분에 기회가 생긴 거다. 명륜진사갈비는 일단 드라마에서 연기라고 해..

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