여행/국내 여행기 노지 2022. 11. 28. 08:54
지난 주말을 맞아 어머니와 함께 장유 근처에서 일을 하다가 마침 장유 아울렛이 가까워 아울렛에서 저녁을 먹기로 했다. 보통 이러한 쇼핑몰에 입점한 가게는 가격만 비싸고 맛이 없다는 평이 많은 경우가 종종 있는데, 아울렛에서 먹을 만한 맛집을 검색해보니 '부엉이 돈가스'라는 곳은 카카오맵에서도 평점이 4.5점이 넘는 곳이었다. 돈가스를 좋아하는 사람으로서 당연히 가보지 않을 수가 없었기 때문에 장유 프리미엄 롯데 아울렛 3층에 있는 부엉이 돈가스를 찾았다. 장유 아울렛에 들어와 3층으로 가는 길을 찾느라 다소 애를 먹으면서 힘겹게 도착한 부엉이 돈가스는 딱 평소 일식 돈가스, 즉, 다시 말해서 '돈카츠' 종류를 좋아하는 사람들을 위한 가게였다. 가게의 메뉴판을 본다면 '고베 부엉이 돈가스는 고베의 맛과 멋..
여행/국내 여행기 노지 2022. 8. 6. 08:08
보통 돈까스를 좋아하는 사람들은 어느 돈까스나 맛있게 먹기 마련이지만, 돈까스를 좋아하는 사람들 사이에서도 스타일이 나누어지는 경우가 종종 있다. 어떤 사람은 처음부터 마지막까지 바삭한 일식 돈까스를 좋아하고, 어떤 사람은 돈까스 소스가 돈까스 위에 부어진 채로 나오는 촉촉하고 살짝 단맛이 도는 경양식 돈까스를 좋아한다. 백종원은 에서 처음 을 방문했을 때 자신은 경양식 돈까스를 조금 더 선호하는 편이라고 말한 적이 있다. 요즘 대체로 이름 있는 돈까스 전문점들은 대체로 바삭한 돈까스를 먹을 수 있는 일식 돈까스 스타일의 가게가 많지만, 여전히 소스를 부어서 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스를 선호하는 사람도 적지 않다고 생각한다. 나 같은 경우에는 경양식 돈까스보다 일식 돈까스를 조금 더 선호하는 편이지만,..
여행/국내 여행기 노지 2022. 8. 2. 08:06
요즘 우리 주변에는 채식주의를 선언하는 사람들이 늘어나면서 그런 사람들을 겨냥한 '비건' 식당과 식품이 상당히 늘어나고 있다. 과거 많은 사람이 즐겨보았던 예능 프로그램 에서도 이연복은 미국에서 장사를 할 때 채식주의자들을 생각해 계란도 쓰지 않은 비건 메뉴를 준비해서 장사를 하는 모습을 보여주었다. 그리고 우리 주변에도 그러한 비건 메뉴를 판매하는 가게가 점점 늘어나고 있는데, 이번에 어머니의 추천으로 어머니와 함께 김해 장유에 있는 비건 베이커리 라는 곳을 찾았다. 지우 베이커리를 찾으면 입구부터 '채식주의자'를 뜻하는 듯한 초록색 투명 배너를 만나볼 수 있다. 초록색 배너에는 '빵'이라는 큰 글자와 함께 'NO'라는 글자로 우유, 계란, 버터, 백설탕, 백밀가루, 방부제, GMO를 사용하지 않는다는..