노지의 소박한 이야기

에드워드 리 (4)

냉장고를 부탁해2 손석구 편 권성준과 에드워드 리 재대결 성사

문화/문화와 방송 노지 2025. 2. 3. 13:23

지난 일요일 밤을 맞아 방영된 의 게스트로 손석구와 현봉석 두 배우가 출연했다. 이 두 배우는 모두 우리가 여러 영화만 아니라 드라마에서 자주 볼 수 있는 명배우로, 지난 설 연휴 동안 를 통해 몇 번이나 보았던 배우 손석구를 이렇게 를 통해 만나니 새로웠다.  어떻게 본다면 특급 게스트 출연이라고 말해도 과언이 배우 손석구의 출연은 를 더욱 재미있게 해 주었다고 생각한다. 우리가 작품 속에서만 보았던 배우 손석구가 아니라 인간 손석구의 모습을 유쾌하게 웃으면서 볼 수 있었다. 셰프들의 요리에 하나하나 반응하는 모습이 웃음을 짓게 해 주었다.  배우 손석구가 에서 부탁한 요리는 극과 극의 요리, 깻잎이 체질인 깻잎을 주인공으로 한 요리 두 가지다. 첫 번째 요리 주제인 '극과 극의 요리'에서는 중식 여신..

톡파원 25시 에드워드 리 현지 식당 시아 소개

문화/문화와 방송 노지 2024. 12. 17. 09:27

가 끝난 이후 JTBC가 야심 차게 시작한 에 출연하게 된 에드워드 리 셰프가 내가 재미있게 보는 예능 프로그램 중 하나인 에 출연했다. 게스트로 나와서 함께 세계 톡파원의 영상을 보는 게 아니라 미국 톡파원 예원이 만나는 특별한 인물로 그가 등장했던 것이다.  세계 속 한국인 탐구 생활이라는 카테고리의 장에서 등장한 에드워드 리는 오직 를 위해 자신이 새롭게 오픈한 레스토랑 시아를 특별히 공개했다. 에드워드 리는 를 보더라도 우리가 알고 있어도 몰랐다고 말할 수 있는 요리를 계속해서 만들어내면서 심사위원들과 시청자를 놀라게 했다.  그의 독창적인 요리는 한식을 베이스로 하고 있었던 파인 다이닝 한식이다 보니 전혀 느낌이 색달랐다. 특히, 그는 를 통해 공개한 레스토랑 시아는 제로 플라스틱을 추구하는 식..

흑백 요리사 요리 계급 전쟁 만장일치 최종 우승자 확정

문화/문화와 방송 노지 2024. 10. 9. 07:33

코로나 팬데믹을 거치면서 거의 죽었다고 말해지는 요식업 시장을 다시 일으켜 세웠다는 평가를 받는 넷플릭스 요리 경연 예능 프로그램 의 최종 우승자가 공개되었다. 지난 10월 8일(화)을 맞아 공개된 에서는 결승전 진출을 위한 대결과 결승전을 볼 수 있었다.  에서 막을 올린 결승전에 진출한 나폴리 맛피아와 대결하기 위한 마지막 한 명을 선정하기 위한 대결은 무한 요리 대결 지옥이라는 컨셉으로, 정해진 한 가지 주 재료를 이용해서 30분 간격으로 새로운 요리를 만들어서 심사위원에게 평가를 받는 시스템이었다. 30분마다 한 명의 탈락자가 나왔었다.  한 가지 주 재료를 이용해서 30분 가격으로 새로운 요리를 계속 선보여야 한다는 건 솔직히 쉬운 일이 아니었다. 아무리 요리에 뛰어난 셰프라고 해도 자신의 전문..

흑백 요리사 패자 부활전 승자와 TOP8 결정전 승자 결정

문화/문화와 방송 노지 2024. 10. 2. 09:06

매주 새롭게 공개되는 에피소드를 너무 재미있게 보고 있는 넷플릭스 요리 예능 프로그램 의 TOP8 결정전이 10월 1일(화)을 맞아 공개되었다. 물론, TOP8 결정전이 치러지기 전에는 편의점의 재료를 활용해서 요리를 만들어 겨루는 패자 부활전이 치러졌는데, 이 대결도 무척 흥미로웠다. 보통 편의점에서 판매하는 식재료를 비롯한 여러 음식은 우리에게 굉장히 익숙하면서도 낯설다. 왜냐하면, 편의점에서 우리가 먹는 건 항상 먹는 것만 먹지, 먹지 않는 건 절대 먹지 않기 때문이다. 특히, 편의점에서 판매하는 식재료는 마트와 시장, 오픈마켓 등과 비교한다면 단가가 높은 편이라 나는 이용하지 않는다. 하지만 에서 볼 수 있는 편의점 재료를 이용해 실력을 발휘하는 셰프들의 모습을 보면서 편의점도 상당히 매력적인 곳..

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