코앞의 겨울, 고창군 황토배기유통 배추로 김장 준비!

점점 더 가까워진 겨울, 김장 준비하셨나요? 고창황토배기유통 배추로 김장을 담그다!

 11월이 되고 나서 날씨가 정말 무섭게 추워지고 있습니다. 요즘 아파트에서는 여기저기서 김장을 담그는 준비를 하는지 젓갈 냄새가 자주 풍기고 한답니다. 여러분이 계신 곳은 어떤가요? 젓갈 냄쌔 때문에 코를 막거나 '으으, 이거 무슨 냄새야?'라고 하신 적이 있지는 않으신가요? 김장 김치를 위해 양념장을 만들거나 배추를 절이거나 하시지는 않으셨나요?

 얼마 전에 저희 집에서는 고창군의 맛있는 배추로 본격적인 김장 담그기에 앞서 작은 김장을 하였습니다. 황토배기유통에서 배송 받은 절임 배추는 빠르게 김장을 담궈야 하기 때문에 서둘러서 김치를 담궜는데요… 배추가 정말 좋아서 그런지 김치가 정말 맛있더라고요! 아래에서 볼 수 있는 사진이 황토배기유통에서 배송 받은 절임배추와 절임배추를 가지고 김장을 하고 있는 모습입니다.

고창 황토배기유통 절임배추, ⓒ노지

▲ 딱 보더라도 배추가 정말 싱싱하고, 맛있어 보이는 배추 아닌가요?

딱히 김장 김치를 위해 양념에 절이지 않더라도 이대로 깔끔하게 씻어서 삼겹살을 싸먹으면 정말 맛있겠더라고요.

김장 담그는 준비, ⓒ노지

▲ 어머니께서 미리 양념장을 준비해놓으시고, 김치에 양념을 버무릴 준비를 하셨습니다.

김치를 맛있게 만들 손수 만든 양념장!, ⓒ노지

▲ 이것이 바로 김장 김치를 담그기 위한 양념입니다.

양파와 당근, 파, 마늘, 생강 등 잘 버무려서 만들었죠…!!

쓱쓱, ⓒ노지

▲ 이제 배추잎에 골고루 양념을 바르기 시작합니다.

맛있게 되고 있는 김장 김치!, ⓒ노지

▲ 이렇게 골고루 양념을 잘 버무려 주세요. 그래야 맛있는 김장 김치가 된답니다!

맛있는 김장 김치, ⓒ노지

▲ 통에 쌓이고 있는 김장 김치들… 너무 맛있어 보이지 않나요?!

김장 김치의 완성, ⓒ노지

▲ 김치만 있어도 밥 한 끼가 해결되는 한국 사람들에게 이 김치는 최고입니다!

이렇게 김치가 탄생하였습니다, ⓒ노지

▲ 오늘 담근 김치를 바로 식탁에 가져와서 먹을 준비를 하였습니다.

밥과 김치만으로도 일품!, ⓒ노지

▲ 밥 한 그릇과 김치만 있으면… 무엇이 부족할까요? 이것이 바로 완벽한 한국인의 밥상이지요!!

 여러분도 김장 김치를 담그실 준비를 하고 계신가요? 혹시 어디 맛있는, 믿을 수 있는 배추를 찾고 계신가요? 그렇다면… 저는 과감히 고창 황토배기유통에서 구매할 수 있는 농산물을 추천해드립니다. 황토배기유통 홈페이지(링크)를 들어가시면, 배추와 김치만이 아니라 고구마와 복분자, 반찬류 등 다양한 고창군의 농특산물을 구매하실 수 있어요. 분명, 여러분이 찾는 안심하고 먹을 수 있는 맛있는 국내산 농산물을 만나실 수 있으리라 믿습니다.

 이번 겨울의 김장 김치는 맛있는 고창군의 배추로 해보세요!

+ 본 체험단은 해당 업체의 지원으로 작성된 포스팅입니다 +